Gyere és ünnepelj velünk május 30-án, szombaton, 10 órától!
Idén a Szatyor szülinapját a fermentálásnak szenteljük, mert annyira fantasztikus dolog a fermentálás, hogy sosem elég vele foglalkozni. Mi több, erre az alkalomra olasz és francia barátainkat is elhívtuk, hogy bepillanthattok a nagy nemzetközi ferment kultúrába.
Tovább lépünk a gasztronómiai értelmezésen is, azt is megnézzük, hogy egy erjesztési folyamatban a baktériumok miként (és miért) tudnak sikeresen együttműködni, bízva abban, hogy mi, emberek még 'tanulhatunk' is tőlük, hogy hogy kell ezt jól csinálni
Készülünk kóstolókkal, fermentálás bemutatókkal kezdőknek és feketeöves fermentálóknak is. Ha érdekel az élő ételek világa, vagy csak szívesen kapcsolódnál egy jó hangulatú közösségi eseményhez, itt a helyed!
Helyszín: Szatyor Közösségi Ház, Etyek, Deák Ferenc utca 16.
Fb eseményünket a részletekkel itt találod!
